第87回 応用物理学会 秋季学術講演会シンポジウムで講演します@北海道大学札幌キャンパス(2026.9.9)

Z世代に繋ぎたい『食』×『半導体』の未来

~創造を生むネットワーキングを応物から~

日時:9/9(水)14:00~17:30

場所:北海道大学 札幌キャンパス応物講演会内F211会場

(フロンティア応用科学研究棟)

〒060-0808 北海道札幌市北区北8条西5丁目

 ZOOM配信あり(参加無料・申し込み不要)

【ピッチラリー】

14:30「食をプリントし、記録し、保存し、宇宙に転送する未来」

古川英光(山形大学)

15:00「おいしさの未来を、料理人の視点から考える方程式」

奥田政行(アル・ケッチャーノ)

【パネルディスカッション】

なぜ今、「食」なのか?テーマ2:「食」のトレンドに「半導体」はどう関わっていくのか?

学会HP: https://meeting.jsap.or.jp/