
「第34回ポリマー材料フォーラム(高分子学会)」
開催期間:2025年12月4日(木) 10:00-19:00、 5日(金) 9:30-17:00
展示会場:ウインクあいち
アクセス:〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目4-38
JR名古屋駅桜通口から:ミッドランドスクエア方面 徒歩5分
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◆特別企画(大学研究室紹介ブース)出展研究室◆
研究室名 SWEL 山形大学ソフト&ウェットマター工学研究室
場所 6階展示場 大学研究室紹介ブースf
研究紹介
当研究室ではやわらかい材料を中心に食品科学、ソフトロボットなどの幅広い分野の研究を行っています。また、それらの研究の基盤となる3Dプリンタの研究も行っています。中でもフードプリンターによる新食品の開発や3Dゲルプリンタによるやわらかさを活かした構造体の開発などは高い関心を集めています。本ブースでは、高分子ゲルを活用した新たな食品開発の可能性を含め、将来的に多岐にわたる分野で活躍が期待される研究についてご紹介いたします。
山形大学ソフト&ウェットマター工学研究室
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主催 公益社団法人 高分子学会
参加申込は、第34回ポリマー材料フォーラムのHPでご確認ください。
