今回、日本科学未来館のtwitterやFacebookでご紹介いただくことができたのは、、、
レーザーで食品を3D造形するオリジナルの3Dフードプリンターです!
みなさまに使っていただけるようにSWELで研究開発を進めています。
日本科学未来館のTwitterでは下記のような感じで投稿してくださっています。
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\実物を見てきました!😲/
粉末と水を混ぜたペースト状の材料にレーザーをあて、立体的な食べものづくりを可能にする3Dフードプリンタ。未来館 研究エリアの古川研究室の取り組みです。
廃棄野菜を粉末にして利用したり介護食をつくったりと、フードロスや介護の現場での貢献が期待されています! pic.twitter.com/zOwxZTci3i
— 日本科学未来館 (@miraikan) January 26, 2023
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また日本科学未来館のFacebookでは下記のような感じで投稿してくださっています。
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日本科学未来館のSNSに取り上げられたことで、身の引き締まる思いです。
引き続きご支援ご協力をよろしくお願いいたします。
